玉汝于城讯（通讯员：朱忠达 范志伟）近日，汝城县卫生健康局联合县疾控中心（县卫计执法局）卫生监督员开展了针对餐饮具消毒企业的专项监督行动。此次行动聚焦餐饮具消毒企业的卫生状况，旨在规范行业生产经营行为，全力守护市民“舌尖上的安全”。
卫生监督员依据《食品安全法》《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》等相关法律法规，对辖区内2家餐饮具消毒企业展开细致检查。查看企业选址是否远离污染源，功能分区是否合理，清洗消毒设备能否正常运转。生产过程卫生检查则涵盖生产用水、洗涤剂和消毒剂的合规性，从业人员健康管理以及操作流程规范性。
同时要求企业负责人迅速组织员工进行卫生知识培训，以强化其责任意识，确保各项整改措施能够得到切实有效的落实。
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来源：汝城县卫生健康局 汝城县疾控中心
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